Más de 100 almazaras y un crecimiento del 25% en visitantes de 38 países consolidan al Encuentro Internacional del Aceite de Oliva como cita referente

WOOE. UN ENCUENTRO PARA EL NEGOCIO

Profesionales de todo el sector del aceite de oliva se reunieron durante dos días en Madrid con un objetivo principal: hacer negocio. Por un lado, más de 100 almazaras representadas de toda España (Andalucía, Castilla La-Mancha, Extremadura, Galicia, Madrid, Cataluña e Islas Baleares), Túnez y Grecia; por el otro, compradores, importadores, intermediarios, prensa especializada y profesionales en general de 38 países diferentes.

Santiago Botas, director de la World Olive Oil Exhibition, ha destacado que “la cuarta edición de este encuentro supone la consolidación del mismo como principal referencia del sector para la comercialización del aceite de oliva. La WOOE es una feria completamente orientada al negocio y cada año trabajamos por superar las expectativas de los productores y compradores que asisten con este importante objetivo comercial al encuentro”.

Este año, por ejemplo, WOOE ha experimentado un crecimiento del 25% en número de participantes profesionales llegados de 38 países diferentes, entre ellos, Estados Unidos, Australia, Japón, China, India o Rusia, Alemania, Italia, Grecia, Reino Unido, Noruega o Francia.

WOOE. UN ENCUENTRO PARA EL SECTOR

El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva también ha sido el marco elegido para la realización de dos importantes reuniones para el sector.

El 12 de marzo, coincidiendo con el primer día de feria, la Mesa del Aceite de Oliva eligió este encuentro como el lugar donde celebrar una de sus reuniones periódicas.

El día 13 fue el turno de la Sectorial del Aceite de Oliva Virgen de España, que realizó una reunión estratégica dirigida por Joan Segura, de la DOP Les Garrigues y presidente de la sectorial, y su secretario general, José Manuel Bajo Prados, de la DOP Baena, a la que asistieron diversos profesionales del sector de toda España.

También merece destacarse la asistencia a esta edición del director de la Asociación Francesa Interprofesional del Aceite de Oliva (AFIDOL), André Souteyrat. Responsable de la gestión directa de una Interprofesional que engloba a los productores de olivas y aceituna de mesa, 230 almazaras de titularidad privada y pública, agentes comerciales y operadores. Souteyrat destacó, tras su primera experiencia en la WOOE, que se trata de una feria muy atractiva con gran volumen de negocio. Un encuentro que le sorprendió por su gran potencial comercial para un mercado como el francés, donde el aceite de oliva cuenta con una producción pequeña pero muy interesante.

Enviar a un amigo

Descargar en PDF

 

WOOE. UN ENCUENTRO PARA EL DEBATE Y LA REFLEXIÓN

Una de las fortalezas de la WOOE es su apuesta por el debate y la reflexión a través de su Ciclo de Catas y Conferencias. Este año el nivel estuvo más alto que nunca con charlas de importancia estratégica para el sector protagonizadas por expertos como el director general del Consejo Oleícola Internacional, Jean Louis Barjol; el prestigioso científico y empresario australiano, presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller; el director de Olive Oil Japan, Toshiya Tada; Juana Ortega, directora de la consultoría de gestión ASUMUT y Juan Graña, CEO en Neurologyca. The Neuromarketing Company, entre otros.

El programa completo de Catas y Conferencias de esta edición puede consultarse en LA WEB DEL EVENTO.

WOOE. UN ENCUENTRO GOURMET

Además de punto de encuentro estratégico para la revitalización del negocio, el Encuentro Mundial del Aceite de Oliva también se ha consolidado como referente gourmet con diversas áreas que fomentan los beneficios y versatilidad del aceite de oliva virgen extra.

Olive Oil Bar

Zona de cata libre donde los compradores pueden degustar los aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los productores que ellos mismos seleccionen de forma independiente y con la información completa en fichas.

Área Gourmet

Por cuarto año consecutivo, el cocinero gallego Francisco Kike Piñeiro fue el responsable de dirigir el popular espacio gastronómico donde los asistentes pudieron degustar diversas creaciones gastronómicas en torno al aceite de oliva. El concepto de este año fue MAR&AOVE e incluyó las siguientes propuestas:

Delicatessen With Olive Oil

Rincón en el que los compradores multiproducto pueden ver cómo se trabaja con los aceites de oliva en la elaboración de productos delicatessen tales como chocolates, patatas fritas, alimentos preparados o cosméticos. Algunos de las empresas participantes en esta edición fueron: Aceites García de la Cruz, Almazara Ecológica Isul, Cecinas Pablo, Cárnicas Sánchez, Olicatessen, Mar-tret, Señoríos de Relleu, San Nicasio, Petra Mora, Orpagu, Conservas Ortiz, Conservas Daporta, Dehesa de Majazul, Páramo de Guzmán, Quesos Don Apolonio, La Sahita o Tortas Inés Rosales, entre otras.

CUATRO AÑOS DE WOOE

En su edición de 2014 la WOOE reunió a participantes de 37 países. Más de 100 almazaras de lugares tan dispares como Andalucía, Castilla La-Mancha, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Marruecos, Túnez o Turquía, establecieron relaciones comerciales con empresas internacionales como Facilita o Wilmar International de China, Oliva International o Sri Roda Foods de India, o Sovena y Gemsa Oils de EEUU, entre muchas otras. Y durante los dos días en los que se celebró el encuentro, se cerraron importantes operaciones comerciales, entre las que destacó una de 20 millones de litros.

Puede ver cómo se desarrolló la edición de 2014 en el SIGUIENTE ENLACE.

LA WOOE SEGÚN SUS PARTICIPANTES Y VISITANTES

“Globalcaja es patrocinador desde el primer año y una vez superado el tercer año será difícil retroceder. Es un evento único en el sector del aceite. Las empresas deben apostar por este tipo de eventos, que el sector agrario sea fuerte depende de la internacionalización y la promoción, y la WOOE es la vía indicada.”

D. Carlos de la Sierra Torrijos, vicepresidente de Globalcaja

“Es importante que Jaén esté aquí presente porque es el primer productor mundial de aceite de oliva, y también por la calidad de sus aceites. Es un encuentro muy importante para el sector. Es el segundo año que la Diputación de Jaén participa y seguirán apoyando a la WOOE para que el aceite de oliva de Jaén siga mejorando su posicionamiento”

María Angustias Velasco Valenzuela, diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Jaén

“WOOE offers a unique opportunity to network with others in the olive oil industry, in the largest producing nation in the world. It also offer presentations that outline challenges and opportunities for businesses as olive oil consumption expands across the globe. Olive oil which is the most favored and healthy of fats has unique history and the capability to enhance foods from all cultures. Research into its health benefits is proving what our ancestors knew and helping its entry into new markets. At the same time it faces threats from competing products and from within its own industry. The industry faces choices that will make or break its future. WOOE is where these critical matters explained and debated”.

Paul Miller. President of the Australian Olive Association

“The most important thing for importers and producers is, to share the information on quality of the products and how producers make serious efforts to produce fine products. Thus, it should be a great opportunity to meet each other face to face at WOOE. We are the Olive Oil Sommelier Association of Japan, and we have a strong commitment to Japanese consumers. We believe, to earn the most updated information of product and its quality, and to share them with consumers are the most important. WOOE is one of the best opportunity to do that”.

Toshiya Tada. Director of Olive Oil Japan.

“I was available for the 3^rd edition of WOOE as well, and it was a very meaningful experience and exhibition. The concept of WOOE, gathering the worldwide producers of olive oil, makes us in finding the right supplier for the market. In my recommendation, WOOE is the right platform to find supplies and build the professional field in the olive industry. If the professionals are looking to find their interest suppliers and build their market, they must visit WOOE. Nevertheless, WOOE presents more than expectations and the third edition was a huge benefit to connect with right suppliers and market. I highly recommend this upcoming edition to interested professionals”.

Mr. Abdul Zain Khan. CEO and Founder at Oliva International. India