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JORNADAS WOOE JUNTA DE ANDALUCÍA

Bajo el lema “SIN AOVE NO HAY MANERA. Redes y gastronomía saludable” la Junta de Andalucía se une a la WOOE para celebrar un encuentro virtual a través de ZOOM el jueves 22 de octubre.

Presentada por Pedro Carreño, se trata de una jornada exclusiva que constará de una mesa redonda donde tres reconocidos expertos del mundo de la gastronomía hablarán sobre la importancia del uso del aceite de oliva virgen extra en la cocina y un showcooking con el aceite de oliva y los alimentos de Andalucía “Gusto del Sur” como grandes protagonistas.

Programa

17:30 22/10 Mesa redonda

DIFERENTES PUNTOS DE VISTA SOBRE EL ACEITE DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA

Carlos Ríos

Creador del movimiento Realfooding.

Conxy

Autora del blog Gastroandalusi

Modera: Pedro Carreño

18:30  22/10 Showcooking

Elaboración de un plato con aceite de oliva y alimentos de Andalucía "Gusto del sur"

RECETA DE LA GASTRONOMÍA DE HOY Y DE SIEMPRE

Elaboración de dos versiones de un mismo un plato realizado con alimentos andaluces "Gusto del sur" y AOVE

Chary

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