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DETALLES ACEITE

 Situación    mesa: 3 - posición: 14
 Tipo de Aceite Virgen Extra    Campaña  2017
 Producción Convencional    Aspecto  Sin Filtrar
 Zona de Producción SOMONTANO DEL MONCAYO (ARAGON)
 Denominación Origen
 Variedad Principal EMPELTRE
 Otras Variedades ARBEQUINA, ROYAL, NEGRAL, VERDIAL
 Producción (T.)
 Notas de Cata
Aceite de color verde.En nariz percibimos un frutado de aceituna en envero de intensidad media/alta acompañado de aromas que recuerdan a frutas maduras y notas de verde hierba. En boca tiene un paso fluido, donde destaca el atributo dulce sobre un amargo y picante muy equilibrados y con una leve sensación de astringencia.Encontramos sabores también a manzana y a almendra verde,caracteristica de la variedad arbequina.
 Observaciones

 Empresa:  DOP ACEITE SIERRA DEL MONCAYO
 Población:  MAGALLÓN
 Provincia:  ZARAGOZA
 País:  Spain
 Teléfono:  
 Web:  www.aceitesierradelmoncayo.com