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DETALLES ACEITE

 Situación    mesa: 4 - posición: 09
 Tipo de Aceite Virgen Extra    Campaña  2018
 Producción Integrado    Aspecto  Filtrado
 Zona de Producción Comarca "La Loma"
 Denominación Origen
 Variedad Principal PICUAL
 Otras Variedades
 Producción (T.) 12,5
 Notas de Cata
Frutado intenso de aceituna verde de gran complejidad olfativa. Las notas verdes herbáceas y vegetales como el tomate verde y la hoja de lechuga, se combinan con el dulzor de las plantas aromáticas como el tomillo o la menta y las frutas frescas, plátano verde, piña y almendra. En boca es elegante, con una entrada suave que se expande al instante por toda la cavidad bucal dejando la frescura de las notas verdes matizadas por un amargo y picante ligeros, buena estructura y equilibrio.
 Observaciones
Aove de Cosecha Temprana elaborado en Octubre de 2017.

 Empresa:  Aove Balcón del Guadalquivir
 Población:  BAEZA
 Provincia:  JAEN
 País:  Spain
 Teléfono:  953740605
 Web:  www.balcondelguadalquivir.com