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DETALLES ACEITE

 Situación    mesa: 1 - posición: 05
 Tipo de Aceite Virgen Extra    Campaña  2017
 Producción Integrado    Aspecto  Filtrado
 Zona de Producción Cataluña
 Denominación Origen
 Variedad Principal Arbequina
 Otras Variedades
 Producción (T.)
 Notas de Cata
Frutado de aceituna y otras frutas verdes, destacan las notas de manzana, pera, plátano y almendra verde, con ligeras notas cítricas y frutas tropicales. Su entrada en boca es dulce y muy elegante, el amargor casi imperceptible, el picor ligero y compensado. El retrogusto es muy frutal, predominando la fruta dulce, el plátano verde, y toques sutiles a almendra verde. Es un aceite que se caracteriza por su armonía, sedosidad, complejidad y equilibrio en sus notas sensoriales.
 Observaciones
En HENRI MOR elaboramos aceite de oliva virgen extra de alta calidad y productos derivados cargados de atributos sensoriales, pasión e historia Seleccionamos bajo los más estrictos controles de calidad, con el celo y cariño de nuestros ancestros, las mejores olivas de la DOP Les Garrigues en su momento óptimo de maduración para obtener la máxima calidad sensorial. Nuestros AOVEs de autor cuentan con un sabor único, elegante y complejo, sus notas sensoriales surgen de la innovación en su recolección y procesamiento, para obtener la mejor esencia y aromas de la Arbequina. En cada botella va el esfuerzo del trabajo, risas en la mesa, amores encontrados y todo el sabor de la Arbequina con la experiencia de sus cultivadores, que no la dejan tocar el suelo para que el sabor pase del árbol a su paladar. Te invitamos a descubrir en cada gota toda la diversidad del ecosistema natural junto a la pasión por lo que hacemos. Disfruta de esta experiencia sensorial.

 Empresa:  HENRI MOR
 Población:  Juncosa
 Provincia:  Lérida
 País:  Spain
 Teléfono:  695069523
 Web:  www.henri-mor.com