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DETALLES ACEITE

 Situación    mesa: 1 - posición: 17
 Tipo de Aceite Virgen Extra    Campaña  2018
 Producción Convencional    Aspecto  Filtrado
 Zona de Producción VALDEPEÑAS
 Denominación Origen
 Variedad Principal ARBEQUINA
 Otras Variedades PICUAL Y CORNICABRA
 Producción (T.) 10000
 Notas de Cata
Elegante coupage que en nariz irrumpe con un intenso y compejo frutado a aceituna mezcla de frutas verdes y maduras. Con notas a manzana, plátano alloza , cítricos y tomatera, culmina con un potente aroma a hierbas aromáticas y flores del campo.
 Observaciones
En boca es extremadamente dulce y muy equilibrado en picor y amargor, balanceados y de intesidad media. Su retrogusto recuerda de nuevo al plátano y al tomate verde. Aceite muy complejo, elegante y con gran variedad de matices.

 Empresa:  COLIVAL
 Población:  VALDEPEÑAS
 Provincia:  CIUDAD REAL
 País:  Spain
 Teléfono:  926320055
 Web:  www.colival.com